Rețetă de doradă la cuptor, de Adi Hădean

Rețetă de doradă la cuptor, de Adi Hădean Rețetă de doradă la cuptor, de Adi Hădean dorada cuptor 600x600

Rețetă de doradă la cuptor, de Adi Hădean. Prima rețetă din 2016: doradă la cuptor. Primul lucru (odată ce aveți dorada curățată -1.5 kg pentru 6 persoane), încingeți cuptorul la 200 de grade. Crestați peștele pe ambele părți până la os, condimentați cu sare și piper, sărați peștele în interior cu sare grunjoasă, umpleți-l cu sferturi de gutuie sau măr. Puneți peștele pe foaie de copt pe un pat de oregano și mentă, puneți peste el câteva roșii uscate, aruncați pe lângă el sferturi de mandarină. Puneți peștele în cuptor, reduceți temperatura la 150 grade și coaceți 30 de minute. Ridicați temperatura la 200 de grade și mai coaceți 10 minute sub serpentina încinsă, pentru rumenire.

Spam blocat