Kurtos Kolacs pregatit la jar in Zagon, Covasna

kurtos-kolacs Kurtos Kolacs pregatit la jar Kurtos Kolacs pregatit la jar in Zagon, Covasna kurtos kolacs 566x600

Kurtos Kolacs pregatit la jar. Am asistat la preparea deliciosului Kurtos Kolacs si am notat reteta, dar cu siguranta ca diferenta o vor face coacerea la jar si ingredientele de la tara.

Ca sa nu mai lungim, ingredientele necesare pentru Kurtos Kolacs sunt: 1 kilogram de faina, 2 oua, lapte cat cuprinde, drojdie, sare, unt, 2 maini de zahar, coaja de lamaie. Se amesteca ingredientele ca la cozonac, apoi se lasa la crescut o ora. Aluatul se face in forma unui cordon, care se rasuceste in jurul formei si apoi se pune la copt. Pentru a rezista mai mult timp, se adauga zaharul care practic il tine proaspat, aproximativ 5 zile.

Spam blocat