Infocons: Risipa de alimente – risipa de apă

Infocons.ro. Apa, în special cea proaspătă, provenită dintr-o sursă, este o resursă importantă în producția alimentelor.

Fiecare aliment are nevoie de o cantitate diferită de apă pentru a fi produs, transformat în aliment consumabil și pregătit acasă.

De exemplu, producția cărnii are nevoie de o cantitate mult mai marede apă decât legumele . Dacă risipim mai puține alimente, risipim și mai puțină apă.