Reţetă prăjitură cu mere şi scorţişoară. Ingrediente prăjitură cu mere şi scorţişoară
1 kg mere
100 g margarină
150 ml apă minerală
200 g zahăr
400 g faina
50 g drojdie
1 lingura scorţişoară.
Mod de preparare prăjitură cu mere şi scorţişoară
Prăjitură simplă cu mere şi scorţişoară este o prăjitură de post cu fructe delicioasă. Se amestecă drojdia,faina,apă minerală se adăugă margarina şi se frământă bine şi se lasă la crescut.
Se curăţa merele şi se dau pe razătoare, se călesc împreună cu zahărul şi scorţişoara până scad. Aluatul se împarte în două şi se întinde, se pune o foaie de aluat într-o tavă se pun merele şi se pune deasupra cealaltă foaie. Se băgă la cuptor circa 40 minute.
