Bruschete cu roșii și busuioc – rețetă

Reţetă bruschete cu roşii şi busuioc

Ingrediente bruschete cu roşii, usturoi şi busuioc

– felii de pâine sau baghetă

– roşii

– usturoi

– ulei de măsline

– busuioc proaspăt

– sare, piper.

Mod de preparare bruschete cu roşii, usturoi şi busuioc

Pâinea sau bagheta se rumeneşte. Se decojesc roşiile şi se taie cubuleţe.

Cu un căţel de usturoi se unge pâinea rumenită, după cum se doreşte chiar şi pe ambele părţi, sau usturoiul se poate mărunţi şi pune pe pâine.

Se picură ulei de măsline pe feliile de pâine date cu usturoi, se adaugă cubuleţele de roşii şi busuiocul. Sare şi piper după gust. Ingredientele se pot pune în ce ordine doriţi şi ce cantitate vreţi.

Bruschetele cu roşii se servesc imediat, altfel se înmoaie prea tare pâinea.