Infocons. Greșeli pe care le facem la depozitarea în frigider

După deschidere, depozitați alimentele în recipiente separate pentru a prelungi durata lor de depozitare (condițiile de depozitare pot diferi pentru fiecare produs), potrivit Infocons.ro.
– Atenție, produsele pot să se contamineze reciproc.
– Nu acoperiți niciodată brânza în folie de plastic – deoarece trebuie să respire.
– Cea mai bună opțiune este să împachetați brânza în hârtie pergament sau hârtie cerată sau vag într-o folie; aceaste metode oferă un pic de respirabilitate pentru brânză, fără uscarea acesteia.
– Răcire: Răciți vasele cât mai repede posibil (în mod ideal, în decurs de două ore).
– Congelare: Produsele alimentare trebuiesc acoperite cu atenție și bine ambalate în recipiente sau materiale rezistente la umezeală sau la vapori, asigurându-se că nu intră aer și că nu se scade sau se evaporă apa. Puteți folosi recipiente din sticlă, metal sau plastic sau pungi care nu conțin BPA și sunt marcate ca frigorifice.